Unser Gasthaus
Urgemütliches fränkisches Gasthaus im Herzen der Weltkulturerbestadt Bamberg.
Zentral gelegen und dennoch ruhig – Kaiserdom, Michaelsberg und Klein-Venedig erreichen Sie von uns aus bequem zu Fuß.
Seit über 40 Jahren steht der Kachelofen für ehrliche fränkische Küche, frisch gezapfte regionale Biere wie Lager- und Rauchbier sowie erlesene Frankenweine von ausgezeichneten Winzern.
Sebastian Linz kennt den Kachelofen von Grund auf. Viele Jahre hat er hier selbst im Service gearbeitet, bevor er die Rolle des Pächters übernommen hat. Was ihn damals schon ausgezeichnet hat, prägt das Gasthaus bis heute: Nähe zu den Gästen, ein offenes Ohr für das Team und die Überzeugung, dass gute Gastronomie vor allem von den Menschen lebt, die sie täglich mit Herz füllen.
Gemeinsam mit einem eingespielten Team aus langjährigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die mit Leidenschaft und Freude im Kachelofen arbeiten, sorgt Sebastian Linz dafür, dass sich Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen – oft über viele Jahre hinweg immer wieder.
